Город и коммуна Ольбия расположены в провинции Сассари, на северо-востоке острова Сардиния, Италия. Живописные пейзажи, географическое положение и близость к основным военно-морским силам на протяжении веков обусловили богатую событиями историю города.

В разные периоды Ольбия носила несколько названий. Сегодня сардинцы называют его Терраноа, что означает "новая земля". Название "Ольбия" - греческое, хотя оно происходит из римского периода. В средние века он назывался Чивита. До того, как в 1940 году город вновь обрел свое современное название, он носил имя Терранова Паузания. По состоянию на май 2018 года в Ольбии проживает около 60000 человек. 

Местные жители Ольбии и окрестностей, северо-восточной части Сардинии, говорят не на диалекте, а на романском языке, сардинском, который также называют сарду. Сардинцы обычно двуязычны, приняв итальянский язык в 18 веке, когда начался процесс итальянизации. 

ЮНЕСКО классифицировала сардинский язык как язык, находящийся под угрозой исчезновения.

Что поесть в Ольбии

Свежая рыба и морепродукты доминируют в кухне Ольбии, не подавляя ее. Традиционные сардинские блюда, которые вы должны хотя бы попробовать, это: zuppa gallurese (галлурский суп), который когда-то был признаком бедности, а теперь является очень ценимым блюдом, приготовленным из сыра и овечьего бульона; fregola с морепродуктами и шафраном (макароны размером с горошину в соусе); porcheddu, по-сардински "молочный поросенок", блюдо медленного приготовления с ароматными листьями мирта; спагетти с ricci di mare (морскими ежами); боттарга, сушеная икра кефали, подаваемая в качестве закуски или ингредиента в рецептах пасты; кулургионез, паста в виде клецок с картофельной начинкой и мятным ароматом; салат из осьминога и его уличный вариант, сэндвич с осьминогом, приготовленный из местного осьминога, который более нежный на вкус и размер, чем океанический; ягненок с артишоками, пасхальное блюдо.

Если вы ищете местные десерты, вы можете выбрать seadas (пирожные с медом и сырной начинкой), aranzada (засахаренный миндаль и апельсиновая цедра), pardulas (также известные как casadinas, на основе рикотты, шафрана и лимонной цедры), gueffus (шарики из молотого миндаля и сахара, которые обычно дарят в красочной оберточной бумаге), pastissus (печенье на основе миндаля с королевской глазурью) и tiliccas (печенье из виноградного сусла и манки).

Чаевые

В целом, на Сардинии не принято давать чаевые, поэтому не чувствуйте себя обязанным оставлять сдачу на столе. Однако если вы хотите оставить чаевые, чтобы сказать "Спасибо" за хорошее обслуживание, хозяева не будут возражать.

Транспорт по Ольбии

Самый недорогой способ передвижения по Ольбии - это общественный транспорт, а именно автобус. Для большего комфорта и мобильности туристы обычно предпочитают арендовать автомобиль.

Что посмотреть в Ольбии

Корсо Умберто

Главная улица в центре города, Корсо Умберто, - это приятная прогулка среди красивой архитектуры и магазинов на любой вкус.

Церковь Сан-Паоло

Долгое время эта церковь была главной в Ольбии. Ее отличительной внешней особенностью является купол из майолики, а внутри можно увидеть реликвии и картины.

Собор Сан-Симпличио

Построенный в 11 веке, этот романский собор является самым старым на севере Сардинии, что оправдывает многочисленные перестройки и реставрации на протяжении многих лет. Под ним находится случайно обнаруженный обширный некрополь, который теперь открыт для посетителей. Было обнаружено около 450 тел мучеников, а также различные предметы и инструменты. Некоторые из них обрели новый дом в Археологическом музее Ольвии, а другие остались в некрополе.

Археологический музей Ольвии

Двухэтажный музей располагает обширной коллекцией артефактов и стремится воссоздать образ Ольвии как одного из главных средиземноморских портов. Здесь представлены два римских корабля, разрушенных в середине I века. Вход бесплатный.

Колесо обозрения в Ольбии

Этот 36-метровый аттракцион расположен перед Археологическим музеем и имеет 26 кабинок. С высоты можно увидеть Персидский залив.

Замок Педрес

Замок был построен в 13 веке на вершине близлежащего холма и имел оборонительное назначение. Первоначально он имел четыре башни и был полностью окружен стеной.

Сан-Джованни и Мадонна дель Маре

Этот праздник проходит каждый год 24 июня и посвящен Святым Иоанну и Марии. Порт встречает процессию лодок, с которых в воду бросают цветы.

Праздник Сан-Симпличио

Это мероприятие, проводимое в честь покровителя Сан-Симпличио 15 мая, относится к числу наиболее важных религиозных праздников на Сардинии. На нем демонстрируются акробатические представления и традиционные игры на лошадях.

Музыкальный фестиваль Water World

Важные имена в музыкальной индустрии приезжают в Ольбию каждое лето, чтобы выступить на фестивале, поэтому это одно из самых долгожданных событий как для местных жителей, так и для туристов.

Киносеть Ольбии и кинофестиваль Ольбии Фигари

Эти два события служат стартовой площадкой для новых артистов, поэтому в ожидании показов проводится большая подготовка.

Наблюдение за дельфинами

Если наблюдение за дельфинами входит в ваш список желаний, Ольбия - самое подходящее место для этого. Прогулка на лодке вдоль побережья с гидом подарит вам незабываемые впечатления.

Пляж Ле Салин

Красноватый песок на длинном побережье, идеальная вода для серфинга и парусного спорта и бесплатная парковка ждут вас в нескольких минутах езды от Ольбии. Как вы можете отказаться?

Лучшее время для посещения Ольбии

Средиземное море создает приятный климат в Ольбии, с теплыми весной и осенью, жарким летом и мягкой зимой. Средние температуры весной составляют около 18 градусов по Цельсию, а летом поднимаются до 30 градусов. Осенние максимумы колеблются от 27 градусов Цельсия (сентябрь) до почти 18 (ноябрь). Зимой термометры регистрируют до 15 градусов. 

Что касается осадков, то количество дождливых дней в сезон составляет восемь весной (хотя в мае только четыре), три летом, пять или шесть осенью и до девяти зимой.

Самые многолюдные месяцы в Ольбии - июль и август, идеальные для пляжного отдыха. Если вы предпочитаете более спокойные поездки по городу, пока погода еще благоприятна для принятия солнечных ванн, то месяцы июнь и сентябрь отвечают всем требованиям.