Sofia este capitala Bulgariei, o națiune balcanică. Este situată în vestul țării, chiar sub muntele Vitosha. Este o capitală frumoasă și verde, cu numeroase atracții turistice de explorat. A fost fondată de către tharaci, iar mai târziu a devenit un oraș important al Imperiului Roman. Sofia a fost numită capitala Bulgariei în 1879, la un an după ce țara a fost eliberată de 500 de ani de sclavie turcească. Deși principalele obiective turistice sunt concentrate în centrul orașului și pot fi văzute în 24 de ore, Sofia și împrejurimile au multe de oferit.
Iulie este într-adevăr luna perfectă pentru a vizita Sofia. Sofia poate fi, într-adevăr, vizitată tot anul, deși luna iulie ar fi momentul ideal pentru a o vizita datorită condițiilor meteorologice ideale, a costurilor de călătorie mai mici și a limitării vârfurilor de sezon de vacanță. Temperatura medie în Sofia variază între 14 și 28 de grade Celsius în timpul verii. În această lună vă puteți aștepta la ceva ploi, așa că asigurați-vă că aveți la voi haine călduroase.
Atunci când călătoriți în Bulgaria, asigurați-vă că verificați de două ori prizele de curent, deoarece Bulgaria folosește priza de curent cu doi pini de tip F.
Leul bulgăresc este o pârghie. Unele culturi pot accepta plata în euro, dar ar trebui să fiți pregătit să plătiți în numerar. Desigur, majoritatea locurilor vor accepta plata prin bancă, dar cel mai bine este să aveți bani lichizi cu dumneavoastră.
Ca urmare, toate plățile pentru cazare trebuie făcute în această monedă. Puteți folosi euro sau lire sterline în diverse locuri, cum ar fi restaurantele sau magazinele, dar la un curs de schimb necunoscut sau, cel puțin, necontrolat. Este preferabil să schimbați moneda la o casă de schimb valutar, mai degrabă decât la aeroport.
Rețineți că fumatul în spații închise este interzis în Bulgaria.
În Bulgaria, trebuie să aveți întotdeauna asupra dumneavoastră pașaportul sau cartea de identitate, în caz contrar veți fi reținut pentru 24 de ore.
Deoarece transportul public în Bulgaria nu este întotdeauna fiabil și oportun, trebuie să vă planificați întotdeauna călătoria din timp. Transportul în Bulgaria este atât ieftin, cât și simplu. Orașul în sine este foarte ușor de parcurs pe jos datorită dimensiunilor sale mici.
Puteți alege între: - Orașul de la Londra, care se află în centrul orașului:
Autobuz
Tramvai
Subteran
Taxi
Metro
Puteți lua în considerare achiziționarea de bilete de transport public, care sunt de obicei foarte ieftine și accesibile. Cu toate acestea, puteți achiziționa bilete combinate care vă permit să luați atât autobuzul, cât și metroul.
Versiunea principală a acestei plăcinte tradiționale este plăcinta bulgară banitsa cu brânză. Se prepară prin stratificarea phyllo-ului uns cu unt cu aluat și un amestec de ouă, iaurt, precum și o varietate de brânzeturi precum sirene și feta. Bicarbonatul de sodiu, un ingredient opțional în prepararea banitsa, ridică iaurtul și face plăcinta mai pufoasă și mai bogată în aromă. Banitsa cu brânză se prepară și se servește în mod tradițional de Crăciun și de Anul Nou.
Mekitsa este un fel de mâncare tradițională bulgară din aluat frământat prăjit cu iaurt. Se găsește, de asemenea, în Macedonia și Serbia. Pentru a le prepara se folosesc făină, ouă, iaurt, un agent de fermentare, apă, sare și ulei. În Serbia, sunt cunoscute sub numele de mekike, mekica sau pitulica, în timp ce în Bulgaria sunt cunoscute sub numele de mekitsa.
Meshana Skara, cunoscută și sub numele de grătar mixt, este un fel de mâncare tradițională bulgară care constă într-un platou cu carne și garnituri. Pe platou trebuie să se servească un kyufte, o friptură de porc, un kebapche și o frigăruie de porc. Carnea se servește cu cartofi prăjiți, lyutenitsa și o salată de fasole cu ceapă. Acest fel de mâncare cu multă carne merge bine cu câteva pahare de bere, rakia sau băuturi răcoritoare la alegere.
Catedrala Sfântul Alexandru Nevski este o catedrală ortodoxă bulgară construită la începutul anilor 1900. A fost construită în urma răsturnării Imperiului Otoman și a reînființării statului bulgar. Inițial, a fost dedicată soldaților ruși care au murit în urma eliberării.
Acesta este situat în inima orașului și există o mulțime de lucruri în jurul său, așa că este un loc excelent pentru a începe să explorați Sofia. Cu toate acestea, statuia în sine este foarte cool; este o statuie foarte înaltă cu Sophia în vârf și este neagră cu un fel de aur pe ea. Pentru că este o statuie atât de înaltă, poți chiar să faci câteva fotografii dacă ai un aparat bun.
Aceste ruine datează din secolul al IV-lea, ceea ce le face extrem de vechi. Este fascinant să arunci o privire rapidă în jurul lor și să citești tot ce au avut de spus despre aceste ruine, iar partea cea mai fascinantă este că acestea au fost descoperite abia între 2010 și 2012, în perioada în care se construia o stație de metrou.
Este o clădire foarte frumoasă într-o piață foarte drăguță, cu mici restaurante unde poți sta afară și te poți bucura de o cafea și doar clădiri foarte frumoase. Există un mic parc acolo cu fântâni și altele. Mulți oameni pur și simplu se relaxează și se bucură în acest tip de piață.
Biserica Sfântul Gheorghe datează din secolul al IV-lea și se crede că este cea mai veche structură a orașului, ceea ce este destul de interesant pentru tine să te scufunzi în ea și să arunci o privire. Este o biserică foarte, foarte mică și poți intra înăuntru, dar te roagă să îți acoperi umerii și genunchii.
Grădina zoologică din Sofia, înființată prin decret regal în 1888, a fost unul dintre cele mai vechi și mai mari parcuri de animale sălbatice din sud-estul Europei. În martie 2006, grădina zoologică a plasat aproximativ 4.850 de animale reprezentând 840 de specii. Dacă vă place să vedeți zebre, rinoceri, precum și elefanți, atunci Grădina Zoologică din Sofia este o vizită obligatorie. Expoziția de animale de la Grădina Zoologică din Sofia a fost extinsă în mod constant, fiind adăugate specii domestice și exotice, mai ales o pereche de lei în 1892.