Sarajevo è la città più grande e la capitale della Bosnia-Erzegovina. È conosciuta anche come la "Gerusalemme europea" e fu fondata nel 1461. È una città molto bella, con lo sfondo delle montagne. La parola Sarajevo deriva dal composto turco "saray ovasi", che significa corte e campo intorno alla corte. La città è circondata dalle Alpi Dinariche e situata lungo il fiume Miljacka, nel cuore dei Balcani. È anche il centro sociale, politico, finanziario e culturale della Bosnia-Erzegovina. Da Sarajevo si può sciare in soli 40 minuti, poiché la città è circondata dalle montagne olimpiche. Il teatro nazionale della città fu costruito tre anni dopo la Prima Guerra Mondiale, nel 1921. La torre dell'orologio di questa città è l'unico orologio al mondo in grado di misurare il tempo lunare. Attira ogni anno molti turisti.

Quando visitare Sarajevo, Bosnia-Erzegovina

Da maggio a settembre è il periodo migliore per visitare Sarajevo. È perfetta per chi desidera un'avventura culturale ed è un ottimo punto di partenza per chi non ha mai esplorato l'Europa orientale. Questa città ha molti musei, chiese e cattedrali che meritano una visita in questo clima confortevole. Questo luogo è considerato la città più attraente della Bosnia-Erzegovina.

Cosa sapere su Sarajevo, Bosnia-Erzegovina

La lingua

Il bosniaco, il serbo e il croato sono le lingue ufficiali e più parlate della città. L'inglese è diffuso in tutto il Paese ed è parlato soprattutto dalla popolazione più giovane, dai funzionari amministrativi e dalla popolazione orientata agli affari. Anche il tedesco è parlato da molte persone.

Il clima

In estate la temperatura media è di circa 28 gradi, mentre in inverno la temperatura media minima scende solitamente a -5 gradi. Questa bella città è circondata da montagne ricche di sentieri escursionistici, viste panoramiche e natura spettacolare che possono essere godute in una vacanza con la famiglia e gli amici.

I trasporti

A Sarajevo sono disponibili diverse forme di trasporto pubblico per godere della bellezza della città.

Tram

Filobus

Autobus

Noleggio auto

Noleggio biciclette

Taxi

Valuta

Il marco bosniaco è la valuta utilizzata a Sarajevo. Le carte di credito sono accettate nei migliori hotel e ristoranti. Potete cambiare il vostro denaro presso le banche o gli uffici di cambio dopo essere atterrati in città. È comunque consigliabile avere una scorta di emergenza di contanti.

Festival del cinema di Sarajevo

Questo festival si celebra ogni anno nel mese di agosto dal 1995. È il più grande festival cinematografico dell'Europa meridionale. Riunisce il cinema internazionale e i creatori di film provenienti da tutto il mondo, compresi Hollywood, l'Europa e i talenti locali. Questo festival può avere circa 100.000 visitatori. È un'ottima occasione per incontrare alcune celebrità senza dover andare in posti come Hollywood. L'evento principale è ospitato nel Teatro Nazionale di Sarajevo, di fronte alla piazza del festival della città. Morgan Freeman, Angelina Jolie, Brad Pitt, John Malkovich, John Cleese e Oliver Stone sono alcune delle celebrità che hanno partecipato al festival. Se si è fortunati, si può anche ottenere un selfie con una celebrità o un autografo. Il festival prevede una serie di concorsi per talenti e seminari di crescita professionale che possono essere utili per imparare a fare cinema e a fare rete con altri operatori del settore provenienti dall'Europa e da altre parti del mondo. Questo festival cinematografico è un evento molto affascinante che ha qualcosa da offrire a tutti.

I migliori cibi da provare a Sarajevo, Bosnia-Erzegovina

Somun

Il somun è un piatto molto popolare in tutta la città, simile alla pide o alla pitta, ed è una focaccia lievitata. Per la preparazione di questo piatto sono necessari acqua, sale, farina e lievito. Viene cotto ad alta temperatura nel forno. L'interno di questo piatto è gonfio e leggermente cavo. È un piatto molto aromatico che si scioglie in bocca.

Baklava

È un dolce molto popolare che viene preparato in occasioni speciali, soprattutto dai musulmani durante il mese sacro del Ramadan e dell'Eid-ul-Fitr, e dai cristiani durante la Pasqua e il Natale. Si tratta di un dolce di pasta frolla a strati che viene riempito con noci tritate e addolcito con sciroppo o miele. Il 17 novembre si celebra anche la Giornata nazionale della Baklava.

Burek

Il burek o borek si prepara con l'aiuto di una pasta sottile con un ripieno di carne, formaggio, patate, melanzane, funghi, verdure a foglia o spinaci. Questo piatto viene cotto al forno e dopo la cottura viene tagliato in porzioni delle dimensioni di un pasticcino. Di solito viene guarnito con semi di sesamo o di nigella e può essere servito caldo o freddo a seconda dei gusti. Questo piatto è amato da molte persone in tutto il mondo e viene servito in diversi momenti della giornata con tè, caffè o yogurt.

Luoghi di attrazione a Sarajevo, Bosnia ed Erzegovina

Tunnel di Sarajevo

Il tunnel di Sarajevo è noto anche come Tunnel della speranza e Tunel spasa. È stato costruito tra il marzo e il giugno 1993 per consentire l'ingresso in città di cibo e aiuti umanitari e l'uscita delle persone. Il tunnel ha una larghezza di circa 1 metro e un'altezza di 1,5 metri e si estendeva per circa un anno. Si dice che in passato siano entrati in città 20 milioni di tonnellate di cibo e che 1 milione di persone siano entrate e uscite da questo tunnel. È un luogo che riveste una grande importanza storica.

Ponte Latino

È un ponte ottomano che si trova sul fiume Miljacka a Sarajevo. È noto anche come Principov most. All'inizio il ponte era fatto di legno, ma in seguito fu ricostruito e realizzato in pietra. Il ponte ha quattro archi e poggia su tre robusti pilastri e sull'argine. In seguito, a causa del traffico intenso all'epoca dell'Austria-Ungheria, al ponte furono aggiunti i marciapiedi su mensole. È conosciuto soprattutto come il luogo in cui l'erede al trono austriaco, l'arciduca Francesco Ferdinando, e la moglie incinta furono assassinati il 28 giugno 1914 da un nazionalista serbo-bosniaco, Gavrilo Princip.