Quando visitare

Israele, un paese che è una fusione di culture antiche e moderne, offre una varietà di esperienze per tutti i tipi di viaggiatori. Il periodo migliore per visitare Israele è durante la primavera (aprile e maggio) e l'autunno (settembre e ottobre), quando il clima è mite e le temperature sono confortevoli, di solito comprese tra 15°C e 25°C, rendendolo un periodo piacevole per visite turistiche e altre attività. I mesi estivi (da giugno ad agosto) sono caldi, con temperature che spesso superano i 30°C, soprattutto nelle parti meridionali e orientali, ma coincidono anche con l'alta stagione turistica. Gli inverni, da dicembre a febbraio, sono miti ma piovosi, con nevicate che si verificano alle quote più elevate.

Buono a sapersi

L'ebraico e l'arabo sono le lingue ufficiali di Israele, ma l'inglese è ampiamente parlato, soprattutto nelle zone turistiche, e anche la maggior parte dei segnali stradali sono in inglese. La valuta utilizzata è il Nuovo Shekel Israeliano (ILS). Le carte di credito sono ampiamente accettate, ma è sempre utile avere con sé un po’ di contanti, soprattutto quando si visitano i mercati locali.

Israele ha un sistema di trasporto pubblico ben sviluppato, che comprende autobus, treni e taxi collettivi noti come "sheruts". Anche i taxi sono facilmente disponibili. Noleggiare un'auto è una buona opzione per coloro che desiderano esplorare aree remote, ma tieni presente che il traffico può essere intenso, soprattutto in città come Tel Aviv e Gerusalemme. Il costo della vita è relativamente alto in Israele, soprattutto in termini di alloggio e ristorazione. Tuttavia, il cibo di strada è delizioso e conveniente.

Durante i pasti nei ristoranti è consuetudine lasciare una mancia intorno al 10-15%. La cucina israeliana è varia e saporita e soddisfa tutte le preferenze dietetiche, inclusa una gamma di opzioni per vegetariani e vegani. È importante rimanere idratati, soprattutto durante i mesi estivi, e si consiglia l'acqua in bottiglia.

Cosa guardare

Un volo per Israele apre le porte a un mondo di attrazioni diverse, da siti storici e monumenti religiosi a straordinarie bellezze naturali. Gerusalemme, la capitale, è un centro spirituale per ebrei, cristiani e musulmani ed è sede di siti sacri come il Muro Occidentale, la Chiesa del Santo Sepolcro e la Cupola della Roccia. Anche il Museo di Israele e il Memoriale dell'Olocausto Yad Vashem sono luoghi da visitare a Gerusalemme.

Tel Aviv, spesso definita la "città che non dorme mai", è nota per la sua vivace vita notturna, le bellissime spiagge e l'imponente architettura. La Città Bianca, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, rinomata per i suoi edifici in stile Bauhaus, e l'antica città portuale di Giaffa sono i punti salienti di Tel Aviv.

Haifa, con i suoi splendidi giardini Baha'i e il Monte Carmelo, offre una miscela di bellezza naturale e fascino multiculturale. Il Mar Morto, il punto più basso della terra, è famoso per i suoi fanghi terapeutici e l'acqua salata, che lo rendono un luogo unico per il relax e il benessere.

Per gli amanti della natura, i paesaggi lussureggianti delle alture di Golan e l'aspra bellezza del deserto del Negev sono un piacere da esplorare. L'antica fortezza di Masada, affacciata sul Mar Morto, è un simbolo di resistenza e un sito di importanza storica.

Eilat, situata all'estremità meridionale, è una località turistica nota per le sue spiagge coralline, la vivace vita marina e gli sport acquatici, offrendo un rifugio perfetto per coloro che desiderano rilassarsi in riva al Mar Rosso.

La diversità di Israele, dai suoi tesori archeologici e siti religiosi alle sue città moderne e meraviglie naturali, lo rende una destinazione affascinante per i viaggiatori che cercano un’esperienza ricca e varia. Che si tratti di esplorare le antiche strade di Gerusalemme, di crogiolarsi sulle spiagge di Tel Aviv o di fare escursioni attraverso paesaggi panoramici, Israele offre un insieme di esperienze adatte a tutti gli interessi e a tutte le età. Il mix di culture, tradizioni e la natura accogliente della gente locale aumentano il fascino, rendendo un viaggio in Israele un'avventura memorabile.